Yogi Tea Verde Jengibre y Limón

La delicadeza del té verde añade una suave cualidad meditativa a calor del jengibre. El dulce sabor afrutado del limón y la hierba limón junto con la menta fresca lleva aún más alto a este té verde, dándole una refinada y refrescante calidad. La esencia de esta infusión es: “Lucidez y sinceridad”.

Preparación
Vierte 250 ml de agua recién hervida sobre la bolsita. Déjala durante 7 minutos o más para un sabor más intenso. Añadir leche y endulzar al gusto.

Ingredientes
Té verde*, jengibre*, regaliz**, hierba limón*, aceite esencial del limón*, cáscara de limón*, menta piperita*, pimienta negra*, aceite de jengibre*

*Agricultura ecológica
** Las personas que padezcan hipertensión deben evitar un consumo excesivo por contener regaliz

Té verde Sencha
Sencha, denominada también la “reina del té verde” une las propiedades positivas de la planta del té verde y tiene un sabor fresco marcado.

Jengibre
En pastas navideñas, en curry o como limonada: El bulboso jengibre es una de las especies más populares del mundo. Desde milenios se vienen cultivando en el calor tropical del este asiático y le da su sabor picante, aromático y sabroso.

Cáscara de limón
La corteza del fruto del limonero, procedente de India es tan aromática como su ácida pulpa. Ligeramente amarga y fresca afrutada, la fruta mediterránea enriquece sobre todo platos, postres o infusiones.

Hierba limón
La hierba limón contiene aceites esenciales y tiene un sabor fuerte, a limón fresco. Hasta el día de hoy no está claro de dónde procede originalmente la panta de la familia de las gramíneas de mucho uso en la cocina asiática.

Regaliz
La regaliz, componente esencial de los dulces de regaliz se conoce desde la antigüedad. Tiene un poder edulcorante 50 veces más fuerte que el azúcar y tiene un sabor suave dulzón y agrio-amargo

Menta piperita
El cruce, descubierto en 1696 y generado probablemente por casualidad de menta acuática y menta silvestre es hoy en día una de las plantas más populares del mundo. La menta piperita es muy popular por su fresco aroma y tiene un picante ligero, agradable.

Pimienta negra
La pimienta negra, apelada “rey de las especias” es hoy, junto a la sal, la especia más importante del mundo. Procede, originalmente, de la costa de Malabar y tiene un sabor especiado intenso y de ligeramente picante a picante.